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Alfajores de Maizena

Alfajores de Maizena

Los deliciosos alfajores… dos galletitas unidas por dulce de leche que se deshacen en la boca. De origen Español (de Andalucía) hoy forman parte de la gastronomía Latinoamericana, especialmente de Argentina. Ingredientes para los Alfajores 200 gr de Mantequilla, manteca o margarina 3 yemas de huevo 150 gr de azúcar glass 300 gr de Maizena

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Pan de Jamon tradicional Venezolano receta de Claudio Nazoa

Pan de Jamón Venezolano (Receta de Claudio Nazoa)

Recetas de Pan de Jamón Venezolano hay muchas, pero entre todas las que he probado sin dudarlo la receta de Claudio Nazoa es la mejor de todas.. la miga del pan queda suave, esponjosa y simplemente con un sabor espectacular, entre medio dulzon y lo saladito de la tocineta la combinación de todos los ingredientes

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