Crostata de Mermelada
La crostata de mermelada es postre Italiano que en latinoamerica llamamos tartaleta o tarta. Se hace con lo que llamamos pasta frolla y que se prepara doblando los bordes de la masa sobre el relleno de mermelada quedando hermosamente rústica. Ésta receta siempre me hace recordar cuando yo era niña y mi papá la preparaba […]